Cultive su propia huerta

Escrito por Stacy Simon. Traducción por ContextGlobal, Inc. y editado por Rafael Delfín.

Añada belleza a su entorno, contáctese con la naturaleza, pase tiempo al aire libre, piérdase en la meditación, resuelva cualquier frustración y cultive alimentos frescos y deliciosos. Todas estas son razones por las que a las personas les encanta cultivar.

Cuando planifique su primera huerta, empiece de a poco. Escoja 2 o 3 plantas diferentes y vaya agregando gradualmente más variedades y una parcela más grande. Si tiene un espacio pequeño, pruebe plantar sus frutas y verduras en recipientes, o únase a una huerta comunitaria.

La horticultura y la jardinería pueden ayudarle a vivir un estilo de vida más saludable, lo que a su vez puede ayudar a reducir su riesgo de cáncer y de otras enfermedades.

• El trabajo en la huerta quema aproximadamente 324 calorías por hora para alguien que pesa 68 k (150 libras).
• La Sociedad Americana Contra El Cáncer recomienda que los adultos acumulen 150 minutos a la semana haciendo una actividad de intensidad moderada, tal como horticultura o jardinería.
• Los alimentos que usted cultiva pueden ayudarle a obtener el equivalente a  2½  tazas de frutas y verduras que la Sociedad Americana Contra El Cáncer recomienda que los adultos consuman cada día.

Manténgase a salvo y saludable mientras trabaja en la huerta siguiendo algunos consejos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades:

• Protéjase de la exposición a los rayos ultravioletas (UV) del sol, la cual puede aumentar su riesgo de desarrollar cáncer de piel. Cuando esté al aire libre, use y vuelva a aplicarse bloqueador solar que contenga al menos un factor de protección solar (SPF) de 30, así como también deberá usar gafas de sol, un sombrero de ala ancha y mangas largas.
• Tome mucha agua y descanse con frecuencia en la sombra. Preste atención a las señales de afecciones debido a un exceso de calor, tales como temperatura corporal alta (fiebre), dolor de cabeza, pulso más acelerado de lo habitual, mareos, confusión y náuseas.
• Protéjase de garrapatas, mosquitos y otras plagas usando repelente contra insectos, y fajando las extremidades de los pantalones dentro de los calcetines.
• Use guantes para proteger su piel de cortaduras, así como de sustancias químicas.
• Cuando use herramientas eléctricas, protéjase con gafas de seguridad, calzado resistente y pantalones largos.
• Cuando use maquinaria ruidosa, proteja su capacidad auditiva con tapones para los oídos.
• Lea las etiquetas y siga las instrucciones para la sustancias químicas y el equipo de jardinería.  Guárdelos fuera del alcance de los niños.
• Si está bajo tratamiento contra el cáncer, consulte con su equipo de profesionales médicos sobre otras precauciones de seguridad al hacer trabajos de huerta y jardinería.