Controle su peso con un diario de comidas

Escrito por Stacy Simon. Traducción por ContextGlobal, Inc. y editado por Rafael Delfín.

Es posible que a veces pensemos que nos estamos apegando a nuestras metas de alimentación saludable pero al parecer no conseguimos obtener los resultados que estamos buscando. Una manera de prestar atención más de cerca a lo que realmente estamos comiendo es anotándolo. Los expertos dicen que las personas que llevan un diario de comidas tienen más éxito en el logro de sus metas respecto del peso que quienes no lo hacen.

Un registro diario de comidas no tiene que ser algo complicado. Simplemente anote lo que come, cuánto come, cuándo come, cómo se siente cuando come y cuánta hambre tiene. Si le resulta útil, puede agregar más información tal como con quién estaba y en qué estaban pensando mientras estaban comiendo. Haga su propio diario de comidas, o descargue el nuestro (disponible en inglés).

Otra manera de hacer un seguimiento de sus hábitos alimentarios así también como de su actividad física es con un sitio web o una aplicación interactiva. Algunos programas son gratuitos. Busque uno que tenga una gran base de datos de información nutricional sobre los alimentos, de modo que sea más probable que pueda registrar todo lo que come. Otras características que debe buscar incluyen una forma para introducir recetas favoritas y formas para conectarse con amigos a fin de compartir consejos y apoyo emocional.

Con el tiempo, probablemente verá patrones que le ayudarán a aprender más acerca de sus hábitos. Por ejemplo, podría descubrir que normalmente apetece bocadillos para sobrellevar el bajón de energía de media tarde. Es útil observar cómo se estaba sintiendo cuando decidió comer, especialmente si no tenía mucha hambre. ¿Sentía cansancio, aburrimiento, solitud, etc.?

Si determinadas situaciones al parecer siempre hacen que coma los alimentos inapropiados o que coma cuando realmente no tiene hambre, podría ser el momento de hacer algunos cambios. Al estar más consciente de sus patrones alimentarios, podrá empezar a cambiarlos.